Capocollo
Azienda:
Coccia Sesto
Viterbo (VT), Lazio
Categoria: Salumi e Carni >
Suini
Descrizione: Collo disossato di suino aromatizzato e incartato a mano, gusto pronunciato e deciso. Peso medio in carta Kg. 1,500/1,800, tranci a metà a partire da Kg. 0,600/0,900....
Lombetto
Azienda:
Coccia Sesto
Viterbo (VT), Lazio
Categoria: Salumi e Carni >
Suini
Descrizione: Lombo disossato di suino aromatizzato e incartato a mano. Gusto delicato ma caratteristico. Peso medio in carta Kg. 2 circa, tranci sottovuoto a partire da 300 gr....
Salame P.S. Schiacciata
Azienda:
Salumificio Viterbese
Viterbo (VT), Lazio
Categoria: Salumi e Carni >
Suini
Descrizione: Carne di Suino: trito di prosciutto, spalla, gola, sale, zuccheri: destrosio, saccarosio, aromi e spezie.
Conservanti : E 252 - E 250
Antiossidanti: E300 - E301
Salame tipico con fetta allungata, m...
Flaminia (Stout)
Azienda:
Birrificio Itineris
Civita Castellana (VT), Lazio
Categoria: Bevande >
Birra
Descrizione: Una birra con un trattenuto carattere arrostito. La leggenda vuole che, in occasione dell'inventario annuale, i mastri birrai belgi svuotassero le sacche dei malti aperti, i residui dei tini di ammost...
Francigena (Triple)
Azienda:
Birrificio Itineris
Civita Castellana (VT), Lazio
Categoria: Bevande >
Birra
Descrizione: Birra di origine belga ad alta fermentazione, prodotta in tipico stile trappista e rifermentata in bottiglia.Ideale birra da meditazione dal sapore morbido, amabile e decisamente corposo; caratterizza...
