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Nome Novità Popolarità

Speck della Valtellina

Azienda: Lazzeri Alessandro
Valdidentro (SO), Lombardia

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Una vera festa per il palato: lo speck della Valtellina viene ricavato da cosce di suino magro e porta in tavola il gusto dolce e tutto il profumo di un’ affumicatura lieve e delicata e delle bacche...

Violino

Azienda: Rota Negroni
Prata Camportaccio (SO), Lombardia

Categoria: Salumi e Carni > Ovicaprini

Descrizione: Coscia posteriore ovina o caprina. Sale, destrosio, saccarosio, pepe, aglio, aromi naturali, Conservanti E251/E252...
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