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Prodotti Tipici o Artigianali in provincia di Cuneo

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Nome Novità Popolarità

Azienda: Albertengo Panettoni
Torre San Giorgio (CN), Piemonte

Categoria: Dolci e Gelati > Pasticceria e altri dolci

Descrizione: Specialità ai frutti di bosco, ricoperta con glassa e decorata con mandorle e zucchero...

Salame con filetto

Azienda: Salumificio con Macello CMV
Villafalletto (CN), Piemonte

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Sapore dolce ed intenso, profumo di aromi, colore rosso ed omogeneo nel cuore della fetta ed in grani rossi e bianchi nell’anello circolare: così si presenta al taglio il salame con filetto, fusion...

Farfalle Fantasia Italiane

Azienda: Pastificio Langhe
Guarene (CN), Piemonte

Categoria: Paste e Cereali > Piatti composti

Descrizione: Prodotto artigianale con semola di grano duro, spinaci e barbabietola....

Galantina d’LA GRANDA

Azienda: Salumeria Dho
Centallo (CN), Piemonte

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: La nostra galantina di maiale è stata definita dal giornalista enogastronomico Paolo Massobrio "la migliore del Piemonte". Ne siamo onorati perchè per noi è una preparazione della tradizi...

Mocetta equina

Azienda: Salumificio con Macello CMV
Villafalletto (CN), Piemonte

Categoria: Salumi e Carni > Equini

Descrizione: Si tratta di una specialità a base di carne equina molto simile alla bresaola bovina. Le origini risalgono ai tempi in cui era diffuso l’allevamento dei cavalli da trasporto o da lavoro in tutta l...

Toumin Dal Mel

Azienda: Caseificio Val Varaita
Venasca (CN), Piemonte

Categoria: Formaggi e Latte > Vaccini

Descrizione: E’ il formaggio tipico della Valle Varaita. Il suo nome deriva da Melle, un paesino della media valle dove un tempo le aziende agricole del posto andavano a vendere al mercato i loro prodotti tra i ...

Linguine tricolore

Azienda: Pastificio Langhe
Guarene (CN), Piemonte

Categoria: Paste e Cereali > Piatti composti

Descrizione: Prodotto artigianale con semola di grano duro, spinaci e barbabietola....

Blend

Azienda: Azienda Agricola Muggianu Andrea
Monforte D'alba (CN), Piemonte

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: Il nostro olio d’oliva extravergine Blend è un olio che contiene le caratteristiche di diversi tipi di oliva che ne danno un sapore molto equilibrato, con dei sentori di pomodoro fresco, un gusto d...

Sardegna

Azienda: Azienda Agricola Muggianu Andrea
Monforte D'alba (CN), Piemonte

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: Il nostro olio d’oliva extravergine D.O.P. Sardegna è un olio dal sapore fruttato che suggeriscie al gusto sensazioni erbacee di oliva fresca raccolta al giusto grado di maturazione. Di sapore liev...

Salame crudo gentile d’LA GRANDA

Azienda: Salumeria Dho
Centallo (CN), Piemonte

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Il Po nasce dal Monviso che è la montagna della "Provincia Granda". C’entra qualcosa col salame? Accidenti se c’entra: tutti i nostri salumi rientrano nella grande tradizione padana. E ...

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