Prodotti Tipici o Artigianali in provincia di Bari

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Nome Novità Popolarità

Funghi champignon

Azienda: Azienda Agricola Arenazza
Monopoli (BA), Puglia

Categoria: Funghi e Conserve > Conserve

Descrizione: Funghi: Funghi Champignon, fungo coltivato in pieno campo con sistema integrato; Ingredienti: champignon, olio extra vergine d’oliva, prezzemolo, aceto, aglio e sale; Conservazione: Conservazio...

Giuncata

Azienda: Caseificio Murgiano
Gioia Del Colle (BA), Puglia

Categoria: Formaggi e Latte > Vaccini

Descrizione: La giuncata ha origini antichissime, è uno dei primi formaggi della tradizione casearia meridionale. Prodotto con latte di vacca che viene fatto coagulare con l'aggiunta di caglio. È un formaggio fr...

INGRANDISCI FOTO Olio extra vergine di Oliva "Pregiato"

Azienda: Azienda Agricola Annese
Monopoli (BA), Puglia

Categoria: Oli e Grassi > Olio

Descrizione: Olio d'oliva di categoria superiore, ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Estratto a freddo. Olio estratto in Italia da olive coltivate in Italia. C...

MANDORLE SGUSCIATE 250 GR

Azienda: UJAZZ
Ruvo Di Puglia (BA), Puglia

Categoria: Frutta e Conserve > Frutta fresca

Descrizione: MANDORLE SGUSCIATE VARIETà FILIPPO CEA- PUGLIESI. PRODUZIONE PROPRIA...

MANDORLE SGUSCIATE 500 GR

Azienda: UJAZZ
Ruvo Di Puglia (BA), Puglia

Categoria: Frutta e Conserve > Frutta fresca

Descrizione: MANDORLE SGUSCIATE VARIETà FILIPPO CEA- PUGLIESI. PRODUZIONE PROPRIA...

Manteca

Azienda: Caseificio Diego Milano
Gioia Del Colle (BA), Puglia

Categoria: Formaggi e Latte > Vaccini

Descrizione: La Manteca è un latticino prodotto tutto l'anno composto da burro e latte vaccino. È a doppia struttura: una esterna, elastica, di colore giallo paglierino (pasta filata) ed una interna, cremoso di ...

Olio Extra Vergine di Oliva Biologico

Azienda: Agroalimentari del Colle
Santeramo In Colle (BA), Puglia

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: E’ l’olio extra vergine ottenuto da olive selezionate e coltivate negli uliveti certificati biologici della Puglia. Il sapore dolce ed il fruttato netto di oliva con sentore erbaceo e mandorlato,...

Olio Extra Vergine di Oliva D.O.P. Terra di Bari

Azienda: Agroalimentari del Colle
Santeramo In Colle (BA), Puglia

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: “Castel del Monte” fruttato intenso da cui emerge la sensazione spiccata di amaro e piccante e profumo di carciofo. “Bitonto” fruttato medio da cui emerge la sensazione di erbe fresche e legge...

Olio Extra Vergine di Oliva Fruttato Intenso

Azienda: Agroalimentari del Colle
Santeramo In Colle (BA), Puglia

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: Il sapore piccante, lievemente amarognolo ed il fruttato intenso, sono le caratteristiche di quest’olio extra vergine di oliva ottenuto principalmente dalla varietà “Coratina”, molto apprezz...

Olio Extra Vergine di Oliva Fruttato Leggero

Azienda: Agroalimentari del Colle
Santeramo In Colle (BA), Puglia

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: Il sapore dolce ed il fruttato leggero sono le caratteristiche di quest’olio extra vergine di oliva ottenuto prevalentemente dalle varietà “Ogliarola Barese”, anche conosciuta come “Cima di B...
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