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Prodotti Tipici o Artigianali in provincia di Palermo

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Nome Novità Popolarità

Azienda: Amato Camporeale
Camporeale (PA), Sicilia

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Prodotta dall'azienda Amato. Si ottiene dalla parte costale del maiale abilmente aromatizzata con spezie naturali. Esistono due tipologie: Pancetta arrotolata e Pancetta tesa ; la prima viene arrotola...

Panzerotti

Azienda: IL PANZEROTTO
Castellana Sicula (PA), Sicilia

Categoria: Paste e Cereali > Fresche

Descrizione: I panzerotti sono un pasta ripiena molto apprezzata. I ripieni di speck e radicchio, ricotta e spinaci, al salmone, al finocchietto, li rendono appetitosi e nutrienti. Un primo piatto dal sapore unico...

Ricotta

Azienda: Agriturismo Mandriagiumenta
Caltavuturo (PA), Sicilia

Categoria: Formaggi e Latte > Latte

Descrizione: Ricotta prodotta presso la nostra azienda zootecnica con latte ricavato dai nostri bestiami...

Ricotta di pecora

Azienda: Il Cacio Siciliano
Belmonte Mezzagno (PA), Sicilia

Categoria: Formaggi e Latte > Ovini

Descrizione: latte ovino, siero di latte ovino, sale...

Sugo di Pomodori

Azienda: Tudia azienda Agricola
Petralia Sottana (PA), Sicilia

Categoria: Condimenti, Aromi e Spezie > Pesto, Sughi e Salse

Descrizione: Sugo di pomodoro pronto all´uso con basilico e olio extravergine di oliva. Prodotto secondo la ricetta tradizionale con l´impiego di pomodoro "siccagno" rigorosamente coltivato e maturato ...

Treccione affumicato

Azienda: Il Cacio Siciliano
Belmonte Mezzagno (PA), Sicilia

Categoria: Formaggi e Latte > Vaccini

Descrizione: latte vaccino pastorizzato, caglio, fermenti, sale...

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