Azienda:
Salumificio Belliti
Montale (PT), Toscana
Categoria: Salumi e Carni > Suini
Descrizione: E se, come il prosciutto, ci fosse anche la spalla taglio speck (sgambata)? Risposta fin troppo facile, c'è!!! Dalla spalla nazionale (cioè cosce anteriori di suino con provenienza italiana) si ries...
Montale (PT), Toscana
Categoria: Salumi e Carni > Suini
Descrizione: E se, come il prosciutto, ci fosse anche la spalla taglio speck (sgambata)? Risposta fin troppo facile, c'è!!! Dalla spalla nazionale (cioè cosce anteriori di suino con provenienza italiana) si ries...