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Prodotti Tipici o Artigianali in provincia di Treviso

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Nome Novità Popolarità

Azienda: La Salumeria di Eustacchio
Casier (TV), Veneto

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Le carni di suino maturo, dopo essere state accuratamente scelte, sono tritate e quindi impastate senza l'aggiunta di zuccheri; come da antica ricetta, con l'aggiunta di vino brulè ottenendo così un...

Capruccio

Azienda: Toniolo Caseria
Borso Del Grappa (TV), Veneto

Categoria: Formaggi e Latte > Caprini

Descrizione: Non basta utilizzare del buon latte di capra per fare del buon formaggio caprino: bisogna saper dosare in modo sapiente il caglio, scegliendo tra quello di vitello o di capretto; decidere quando e con...

Ambra Rossa

Azienda: Birrificio San Gabriel
Ponte Di Piave (TV), Veneto

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Il Radicchio incontra il luppolo! Specialità autoctona, versatilissima in cucina. Degustata alla temperatura di 8-10°C in un calice aperto esprime tutta la sua fragranza. Colore rosso ambrato con s...

Caciotta di Roncade

Azienda: Caseificio Bettiol
Roncade (TV), Veneto

Categoria: Formaggi e Latte > Vaccini

Descrizione: Categoria: derivati del latte Nome prodotto e denominazione di vendita: caciotta. Territorio: Roncade e zone limitrofe (TV, VE) Ingredienti: Latte pastorizzato vaccino italiano, sale, caglio, ferme...

Nera Opitergium

Azienda: Birrificio San Gabriel
Ponte Di Piave (TV), Veneto

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Ave Cesare, veni vidi bibi! Interpretazione romana di birre scure, un ballo di malti speciali. Degustata alla temperatura di 10-12°C in un calice aperto manifesta tutte i suoi speciali aromi.Colore m...

Bionda

Azienda: Birrificio San Gabriel
Ponte Di Piave (TV), Veneto

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Saluti da Monaco! Birra fresca e beverina. Degustata alla temperatura di 6-8 °C in un boccale classico offre tutta la sua invitante freschezza.Colore giallo oro luminoso con schiuma fine, fresco prof...

Salame

Azienda: Salumificio Bianco Angelo
Pieve Di Soligo (TV), Veneto

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: E' un salume classico della nostra zona prodotto con spalla, pancetta e gola di maiali allevati in Italia, macinato a grana media condito con sale e aromi è disponibile con aggiunta di aglio in polve...

Castagne

Azienda: Caseificio Bettiol
Roncade (TV), Veneto

Categoria: Formaggi e Latte > Vaccini

Descrizione: Categoria: derivati del latte Nome prodotto e denominazione di vendita: caciotta speziata. Ingredienti: Latte pastorizzato vaccino italiano, sale, caglio, spezie/condimenti, fermenti lattici Tratta...

Sopressa

Azienda: Bechèr
Ponzano Veneto (TV), Veneto

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: puro suino con filetto di magro, Sopressa Veneta "Il Bechèr" puro suino dolce, Sopressa Veneta "Il Bechèr" puro suino aglio, Salame Veneto "Il Bechèr" dolce, Salame Ve...

Fieno di Capra

Azienda: Toniolo Caseria
Borso Del Grappa (TV), Veneto

Categoria: Formaggi e Latte > Caprini

Descrizione: La nostra esperienza di produttori unita alla sapienza di anni di esperimenti come affinatori: ecco il Fieno di Capra, formaggio caprino maturato per 30 giorni in un letto di fieno proveniente da pas...

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