Prodotti Tipici o Artigianali - Oli e Grassi in Puglia - pagina 7

Leccino

Azienda: Frantoio D'Erchie
Montemesola (TA), Puglia

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: Estratto dalla varietà Leccino, è un olio extra vergine di oliva dal colore giallo-verdognolo, dal fruttato delicato, armonico. Di pronto consumo per la sua anticipata maturazione, è indicato su pi...

Frantoio

Azienda: Frantoio D'Erchie
Montemesola (TA), Puglia

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: Derivato dalla cultivar Frantoio, è un olio extra vergine di oliva dal sapore leggermente amaro e piccante, dal fruttato intenso con il caratteristico aroma di carciofo e di colore verde prato.Ben si...

Coratina

Azienda: Frantoio D'Erchie
Montemesola (TA), Puglia

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: Proveniente dalla principale varietà pugliese, è un olio extra vergine di oliva dal sapore decisamente amaro con note di piccante, dal fruttato di olive verdi appena frante e di colore verde intenso...

Biologico

Azienda: Frantoio Bitetti
Ginosa (TA), Puglia

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA BIOLOGICO 100% ITALIANO Dall'agricoltura biologica dell'agro di Ginosa un prodotto genuino e naturale: l'olio "Biologico Bitetti". Ottenuto dalle olive della ter...

Peperoncino

Azienda: Frantoio Bitetti
Ginosa (TA), Puglia

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: Condimento a base di OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA. Ottenuto per infusione di peperoncino secco in olio della varietà Leccino e Frantoio. Non contiene aromi artificiali. Colore ambrato....

Rosmarino

Azienda: Frantoio Bitetti
Ginosa (TA), Puglia

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: Condimento a base di OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA. Ottenuto per infusione di un rametto di rosmarino nell’olio della varietà Leccino e Frantoio. Non contiene aromi artificiali. Colore verde....

Limone

Azienda: Frantoio Bitetti
Ginosa (TA), Puglia

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: Condimento a base di OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA. Ottenuto dalla macinatura contemporanea di olive varietà Frantoio e limoni freschi prodotti dalla nostra azienda agricola. Colore giallo. Non contie...

Lacrima

Azienda: Frantoio Bitetti
Ginosa (TA), Puglia

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: Specialità del Frantoio Oleario Bitetti è la produzione di Olio Extra Vergine d'Oliva " Lacrima". Ottenuto dalla raccolta dell’OLIO AFFIORATO sulla pasta di olive all’interno della mac...

Delicato

Azienda: Frantoio Bitetti
Ginosa (TA), Puglia

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA PUGLIESE. Ottenuto da olive della varietà Leccino (50%), Picholine (25%) e Frantoio (25%). Fruttato leggero. Leggermente piccante. Colore dorato con tenui riflessi verdognol...

Intenso

Azienda: Frantoio Bitetti
Ginosa (TA), Puglia

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA PUGLIESE. Ottenuto da olive della varietà Coratina (80%) e Frantoio (20%). Prodotto da olive raccolte all'invaiatura. Fruttato intenso. Amaro e piccante. Colore verde scur...