Culatello

Foto prodotto Il culatello è uno dei salumi più prestigiosi della tradizione italiana. Si ricava dalla parte muscolosa degli arti posteriori del maiale che, dopo essere stata salata, è legata e fatta stagionare molto lentamente, per circa dodici mesi in locali naturali, idonei al procedimento. La lavorazione di carattere artigianale, la lunga stagionatura e la delizia del suo sapore ne spiegano il costo particolarmente elevato.

px
px
px
px
px
digital agencyneikos
Entra in MyVinit Chiudi
Email
Password
Mantieni aperta la connessione.
Non sei ancora registrato?