Lonzino salato

• Azienda: Salumificio Pinzani
• Categoria: Salumi e Carni > Suini

Il lonzino si ha dal lombo del maiale (detto anche Arista). La carne accuratamente selezionata viene salata con aromi naturali. La stagionatura dura circa tre mesi.

Ingredienti: carne suina, sale, aromi naturali.
Conservante: potassio nitrato.