Lonzino
- Azienda: Rasmo Salumi
- Categoria: Salumi e Carni > Suini
Il lonzino nasce dal lombo di maiale sapientemente lavorato e salato. E’ un prodotto di eccezionale magrezza e dolcezza. Insaccato assume forma caratteristica e consistenza, accentuate ed esaltate dalla legatura e dalla stagionatura.
