Pecorino Maschio

Foto prodotto Il formaggio stagionato conserva sempre un gusto delicato leggermente piccante. Viene trattato in superficie con la morchia dell'olio d'oliva a protezione della parte interna.
Ottimo anche come dessert con l'aggiunta di miele o marmellate di vario genere, abbinato a vini dolci o muffati oppure con vini rossi corposi di medio invecchiamento.
Staggionatura minima di 180 giorni a temperatura di cantina.

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