Prosciutto cotto Lenti & Lode

• Azienda: Rugger
• Categoria: Salumi e Carni > Suini

L’accurata selezione delle cosce, tutte rigorosamente approvate per circuito Prosciutto di Parma e San Daniele, il disosso manuale, il metodo tradizionale di aromatizzazione, la cottura lenta a vapore per un giorno intero secondo un rituale rimasto inalterato nel tempo. Dai segreti della lavorazione tradizionale, una nuova esperienza di gusto, declinata in un’autentica prelibatezza italiana.