Rubia

Foto prodotto L’ultima birra nata nel nostro birrificio è una KELLER PILS, ovvero
una pils non filtrata.
L’abbiamo chiamata RUBIA, da pronunciare con la r arrotata, che in
spagnolo significa “bionda”. Il richiamo è al colore giallo paglierino,
con riflessi verdognoli di RUBIA.
Una birra in equilibrio tra il dolce del malto, che a tratti sembra quasi
miele, e il gradevole amaro del luppolo SAAZ, che la rende molto dissetante.
Una birra da bere a secchi!

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