Scarfiun

Foto prodotto Lavoriamo al meglio delle nostre capacità e conoscenze per produrre una
birra buona, fresca, e fragrante. Ci mettiamo impegno e passione.
Con la Scarfiun ci siamo spinti un poco oltre, rendendo più saldo il legame
con il territorio e la zona che circonda in birrificio, e del quale il birrificio fa parte.
Da qui è nata l’idea di usare le ciliege di Bareggio per produrre una birra speciale.
Scarfiun è una birra invecchiata per 8 mesi in botte, insieme ad un mix di 4 tipi differenti
di ciliege. Il risultato è una birra fuori dal comune, complessa e molto caratterizzata dai
legni che l’hanno pazientemente ospitata e coccolata.

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