Salamino di pecora

Foto prodotto Prodotto utilizzando la carne magra della pecora e pancetta di maiale.
Si caratterizza per una maggiore leggerezza e un gusto particolare, da provare anche per i piĆ¹ tradizionalisti del salame.
Viene prodotto in formato ridotto hg 3-4 con circa 2 mesi di stagionatura.

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