Livera La pasta artigianale di nostra produzione è parte della Dieta Mediterranea con l’olio extravergine di oliva, i condimenti e le spezie. Livera è molto più che un concentrato di semplici ingredienti della cucina Italiana, è un modello nutrizionale rimasto costante nel tempo: frutto genuino di p [...]
Pasta Vadese Pasta Vadese nasce nel 1989, un piccolo negozio al dettaglio specializzato nella produzione di pasta fresca. Pochissime lavorazioni manuali, giusto una piccola pressa, una tortellinatrice a un punzone e una raviolatrice a mano (ancora oggi esposta nell’ufficio come ricordo dei vecchi tempi). In p [...]
Pastificio Masini Dalla piccola sede in Piazza della Stazione in Viareggio, la ditta si trasferisce nel 1961 in un nuovo stabilimento in via Aurelia Nord, con una superficie di circa 2000 mq, di cui 800 coperti e destinati a tutte le attività produttive e di magazzino. Questo ampliamento di sede comporta principalme [...]
Pastificio di Miconi Il pastificio di Miconi lavora tutti le tipologie di pasta fresca all'uovo, forti di una continua manualità, l'utilizzo di macchiari di ultima generazione e di una esperienza pluriennale alle spalle. I nostri clienti sono al corrente che, attraverso la nostra passione che ci accompagna ogni giorn [...]
Il Raviolificio Wilma Mazzali Siamo un laboratorio di pasta fresca artigianale e sia produciamo sia commercializziamo prodotti di altissima qualità da tre generazioni. I laboratorio nasce a metà del secolo scorso, nel 1954 dalle mani sapienti e dalla passione di Renzo Mazzali. Di origini mantovane, Renzo con i suoi fratelli pr [...]
Fontaneto Nell'agosto del 1988, a Cavaglio d'Agogna (NO), la Famiglia Fontaneto fonda l'azienda Fontaneto s.r.l. che, grazie alla costante crescita, nel 1994 si trasferisce in una nuova unità produttiva a Fontaneto d'Agogna. Lo stabilimento viene ampliato e aggiornato nel lay out, raggiungendo oltre 7.0 [...]
La Madia Siamo specializzati nella produzione di pasta fresca e delle famose olive all'ascolana, proponendoci sempre come principi prioritari, la qualità ed il gusto, così da offrire un prodotto genuino, fresco e controllato. LA MADIA produce pasta fresca all'uovo e ripieni di vario tipo e forma: torte [...]
Pangea Il pastificio Pangea è specializzato nella produzione di tutti i tipi di pasta senza glutine, 100% naturale, con l’obiettivo di assecondare le esigenze di tutti i consumatori. Utilizziamo farine di mais, riso e mais bianco di origine italiana, a scelta anche biologiche, tutte lavorate in modo nat [...]
Oleificio Gnesotto Solo olive nostrane, di primissima qualità, raccolte direttamente dalla pianta, al giusto grado di maturazione, e poi semplicemente spremute a freddo dalle macine del nostro frantoio. Questi sono i nostri piccoli segreti per produrre un olio extravergine di primissima qualità, dalla bassa acidità [...]
I SODI Nel cuore del Chianti Classico, tra le colline coperte di boschi di querce e di ginepri e a metà strada fra il paese di Monti e il Castello di Brolio, situato alle pendici di una dolce collina nella frazione di Monti in Chianti, si trova il podere "I Sodi". Il rustico fu costruito nel 1893 ed il [...]
