Citille Di Sopra L'azienda Agricola Citille di Sopra, nasce nel 1997 dalla cessione della famiglia Innocenti al figlio Fabio. Già proprietario di una parte dell’azienda dal 1992, Fabio decide di intraprendere l’attività vitivinicola affiancandola alla decennale esperienza nella coltivazione dei cereali. Da at [...]
Dama Caffè La Torrefazione Dama Caffè nasce solo nel 1999 ma si avvale dei cinquant'anni di esperienza nel campo della lavorazione del caffè del Sig. Pillan Alcide, di quella nel campo della ristorazione del figlio Pillan Daniele, e di quella nel settore vendite del Sig. Bez Maurizio.Il magazzino del caffè [...]
Tenuta Casali Negli anni l'azienda è stata continuamente ampliata e qualificata ed oggi si estende su circa 50 ha, suddivisa nei poderi: Baruccia, Palazzina, Galassino, Le Grete. I vigneti sono stati impiantati solo negli appezzamenti più vocati per qualità del terreno esposizione al sole e microclima su circ [...]
Fattoria Vignavecchia La tradizione storica del Chianti Classico annovera tra i suoi produttori più fedeli Fattoria Vignavecchia a Radda in Chianti, di proprietà Beccari, che la possiede dal 1876. Il fondatore fu il celebre esploratore, botanico e zoologo Odoardo Beccari, il quale dopo molte spedizioni nell’arcipelag [...]
AgriSalumeria Luiset La nostra è una storia recente ma segnata dall'impegno e dalla volontà di un personaggio deciso che ha saputo rimboccarsi le maniche per realizzare gli obiettivi che si era posto.Luigi Casetta o, come tutti lo chiamano, Gino Luiset, ha dato corpo ai suoi sogni di ragazzino, quando terminata la sc [...]
Bonuccelli Da 5 generazioni si tramandano, di padre in figlio, tutti i segreti, le tecniche, le lavorazioni migliori per la realizzazione i SALUMI TIPICI TOSCANI. Una famiglia che della norcineria ha fatto la sua passione e la sua attività. E dal 1958 è la Bonuccelli Salumi, che proprio grazie ad una tradi [...]
Renato Carni Siamo una piccola azienda a conduzione familiare, propietari di una macelleria Storica nel Centro Città di Terni. Tutti i nostri prodotti vengono creati nel nostro laboratorio, dove adiacente, abbiamo anche la nostra abitazione. "RENATO" seleziona e acquista i suini che verranno utilizzati per la [...]
Lungarotti Lungarotti, un’azienda che vive e interpreta il suo territorio con una identità tutta umbra. Una delle aziende vinicole più femminili, e che ha il volto di due sorelle, Chiara Lungarotti e Teresa Severini e, per l’ambito più squisitamente culturale della Fondazione Lungarotti, quello della lo [...]
Ca' del Bosco Nello scenario di dolci declivi che disegnano la Franciacorta, in posizione di dominio panoramico, nel 1968 sorge una dimora assai apprezzata dagli amanti del buon bere e del buon vivere. Qui, dal 1973, Maurizio Zanella espande saperi e creatività che hanno arricchito di nuovi capitoli la storia d [...]
Note di Gusto Note di Gusto nasce da una grande passione per i prodotti gastronomici siciliani, in particolar modo per i formaggi ed i salumi, preparati sapientemente con le antiche ricette locali e con tecniche artigianali. Tradizione, dunque, ma non solo. La qualità del processo produttivo, la selezione delle [...]
