Cordani Marco Da quattro generazioni la famiglia Cordani alleva la vite,e produce vino in questa culla tra la val Vezzeno e la val Riglio. In questa piccola valle dimenticata, dove regna il silenzio si trovanoI vigneti,su una superficie di cinque ettari,sulle pendici dei colli sempre assolate impiantati con i vi [...]
La Casetta dei Frati C’è una regione d’Italia… che non c’è: la Romagna toscana. Una regione di borghi storici come Brisighella. Tredozio, Terra del Sole, di colline che sconfinano nell’Appennino, la parte di Romagna che i Medici vollero proteggere come terra propria. Qui sorge la valle di Modigliana, da un l [...]
Attorpi Angelo Inserita in un contesto meraviglioso, tra le dolci e morbide colline della Valtidone, l'Azienda Agricola "Attorpi Angelo" si trova in località Casanova, un ridente borgo posto sopra al Comune di Pianello ed ai piedi del Monte Aldone. Raggiungerla è semplice: da Pianello, superato il ponte sul [...]
Garrubba Giuseppe La data in cui incomincia la nostra storia è il 1937.E’ nonno Vincenzo,spinto dall’amore per la terra e dalla passione per il vino,in una piccola grotta di tufo a vinificare.Le iniziali difficoltà vengono superate con caparbia,sacrificio e il lavoro quotidiano,che dà sempre buoni frutti,infat [...]
Azienda Vitivinicola Pichilli Antonino Pichilli, Nino per gli amici, titolare dell’omonima azienda vitivinicola, per sentirsi ancorato alle proprie radici palizzesi nonchè per passione, ha voluto cimentarsi con la viticoltura, riprendendo un piccolo terreno ereditato dai genitori, ma particolarmente vocato. La coltivazione de [...]
Cantina di Bova La cooperativa di Bova è nata allo scopo di produrre vini tipici della zona utilizzando i vitigni autoctoni di pregio presenti nell’areale ( Calabrese, conosciuto come Nerello Calabrese, Greco bianco e Guardavalle) e nel contempo di dare in impulso alla salvaguardia del territorio creando situazi [...]
Verbicaro Viti e Vini La Verbicaro Viti e Vini S.r.l. è stata costituita nel 1998,con le finalità di promuovere la produzione e la valorizzazione commerciale del VINO VERBICARO a DOC.L’opera si propone come momento di recupero di un’attività in un settore per il quale la zona territoriale nel cui ambito ricade [...]
Vultaggio Se amate il silenzio, l'evasione e l'aria pulita, se siete alla ricerca di una vacanza tranquilla e salutare, l'Agriturismo Vultaggio è quello che fa per voi. Al fascino della civiltà contadina si aggiunge, infatti, la pace di un ambiente raccolto e familiare, per un soggiorno in serena armonia [...]
Fornai L’azienda Fornai sorge all’interno del podere RIBOBOLI nella zona tra Castelfiorentino e Cambiano. Il nome “Tenuta Riboboli” deriva da un piccolo corso d’acqua che attraversava l’intera zona. Tale rio fu ampliato nel ’400 per bonificare la zona paludosa della granocchiaia, divenendo co [...]
Piandaccoli di Bruni All’inizio del nostro viaggio abbiamo chiesto ad uno dei massimi esperti a livello mondiale di tendenze ed evoluzione del gusto di effettuare una ricerca approfondita tesa a delineare lo sviluppo dei gusti dei consumatori. Gli esiti dello studio hanno indicato uno scenario in evoluzione che ci por [...]
