Azienda Agricola Manenti La nostra azienda nasce nel 1981 con il preciso obiettivo di studiare la possibilità di produrre per il mercato senza l'utilizzo di prodotti chimici. Scegliamo da subito la certificazione biologica per i nostri prodotti, ma nel corso degli anni non ci accontentiamo delle tecniche e degli approcci [...]
Podere Còncori «Camminare le vigne», una frase allo stesso tempo semplice e intensa, che solo Gino Veronelli poteva immaginare e scrivere. Tre parole per dire tutto del rapporto fra la vigna e chi la cura, chi se la vive giorno dopo giorno. Camminare le vigne e quasi parlarci, o suonarci in mezzo, perché spesso [...]
I Custodi Custodire vuol dire preservare il territorio, mantenere le tradizioni e rispettare la persona. Da questi valori e dall’amore verso una terra meravigliosa come quella Etnea, dove la vite è stata portata dall’uomo più di due millenni fa, nascono i vini de I Custodi, frutto della generosità del [...]
Pelacci Callisto Nata grazie alla volontà di nostro padre Callisto, che ha iniziato il lavoro nel settore dei salumi già nei primi anni 60 dando vita a un' attività di lavorazione di coppe e salami, situata nel centro del paese. All' inizio degli anni 70, alla produzione di salumi si è aggiunta la lavorazione [...]
Colle di san domenico Azienda vinicola irpina storicamente legata al territorio, la Colle di San Domenico è specializzata nella produzione, imbottigliamento e vendita di vini campani a denominazione, tutti realizzati in purezza (100% uvaggio in etichetta), multipremiati negli anni ai più noti concorsi enologici naziona [...]
Calabretta Da quattro generazioni scegliamo di coltivare i nostri vigneti seguendo la tradizione plurisecolare dell’Etna, usando molto limitatamente zolfo e solfato di rame, praticando il sovescio, la pacciamatura se necessario, l’aratura per aerare il terreno, la potatura manuale stretta, la raccolta a ma [...]
Salumificio La Rocca Dall'amore per il buon salume e dalla passione per l'arte norcina... Il Salumificio La Rocca sorge nel 1963 nel cuore dell'Appennino Piacentino a Castell'Arquato, borgo medioevale ricco di storia e tradizioni. E' qui che prende vita una attivita' imprenditoriale nel settore della trasformazio [...]
Barbanti Denis La storia dell’Azienda Agricola della famiglia Barbanti risale agli inizi del 1900. Fino da allora le nostre tradizioni sono state tramandate di generazione in generazione, adeguate e corrette con attenzione nel corso degli anni, in modo tale da migliorare il prodotto ed essere sempre al passo coi [...]
Azienda Agricola Baronia Benvenuti nel nostro sito e grazie della visita. L’azienda agricola Baronia è nata circa 100 anni fa ed oggi chi vi scrive rappresenta la terza generazione. L’azienda sorge a Salemi, in provincia di Trapani a circa 500 sul livello del mare. Le nostre coltivazioni principali sono ulivi di Noce [...]
Le Barbaterre Situate a 330 metri di altitudine, nella culla delle "Terre Matildiche", in un'area soleggiata e ventilata, sono terreni limosi e mediamente argillosi. I vitigni esposti a sud con una buona densità di ceppi per ettaro con potature corte, volte a trovare equilibrio tra vegetazione e frutti, irri [...]
