Frantoio Fulvio Lenzi La storia del frantoio Fulvio Lenzi di Lucca, situato sulle colline del paese di San Gennaro, ha origini piuttosto antiche. Intorno agli anni ’30, infatti, il nonno dell’attuale proprietario possedeva un piccolo frantoio nel piccolo borgo del paese con un capacità lavorativa di circa 25 q.li di [...]
Agro Alimentare Corigliano Nata in una zona tipica nella produzione di salumi, posta sulle colline a ridosso dell’Appennino delle Serre Calabresi, la nostra Azienda, che si estende su una superficie di 10.000 mq., ha assorbito tutto il meglio delle usanze e della cultura contadina di questa terra, riuscendo a coniugare trad [...]
Frantoio Valeri Olio è salute, è cultura, è identità. È l'arte di trasformare un frutto della natura in un nettare pregiato. Noi ci crediamo e dal 1952 ci dedichiamo a questo lavoro con impegno e costanza mantenendo alto il livello del nostro prodotto nella continua dedizione al territorio marchigiano, splend [...]
Pastificio Pigi Il pastificio Pigi nasce nel 1959 dalla passione per la cucina della sig.ra Luigia Piana e dall’esperienza tecnica, (maturata nella ditta Toresani di Milano, specializzata nella costruzione di macchinari per la produzione di pasta fresca ripiena) del sig. Arnaldo Luinetti. Iniziano l’attività c [...]
Parco dei Sassi L'Acetaia del Parco si trova a Roccamalatina, al centro dell'omonimo Parco Regionale, in un'area di notevole interesse paesaggistico. Ad un'altitudine media di oltre 600 metri, l'aria incontaminata e le forti escursioni termiche, tipiche dell'Appennino Modenese, sono da sempre parte sostanzial [...]
Birrificio di Langhirano Nella valle del prosciutto di Parma, in un piccolo ma innovativo laboratorio, nasce il BIRRIFICIO DI LANGHIRANO. Dalla passione per la birra coltivata da anni, la famiglia Canetti si occupa in modo scrupoloso, del proprio birrificio. Nel 2010 decide di iniziare a produrre la birra anche per il pubb [...]
Caseificio Lia Nel 1930, ad Ormelle, i contadini della zona si accordarono per portare il latte delle loro mucche in un’unica latteria, per averne poi l’equivalente in formaggio. Nasce la “Latteria Sociale Turnaria”, così denominata proprio perché i contadini offrivano a turno il loro aiuto al casaro per [...]
Cantina Svevo La filosofia aziendale si esprime nell'attenta cura dei vigneti, delle uve e dei processi di vinificazione. Lo stabilimento enologico del tipo tradizionale svolge l'intero ciclo di lavorazione (dall'uva alla bottiglia) con una capacità di vasi vinari di circa 65.000 ettolitri. Una struttura se [...]
Cantine Polvanera Una lunga tradizione di famiglia che ha radici nell’agricoltura da sempre, Filippo Cassano, ha voluto nel 2003 sviluppare un progetto ambizioso, teso alla valorizzazione del primitivo e di altri vitigni autoctoni nella produzione di vini di qualità. Ha acquistato e restaurato una storica masseria [...]
Pastificio Giacomo Rizzo La lavorazione dei nostri prodotti segue ancora modalità artigianali e ci affidiamo eclusivamente a ingredienti freschi e di qualità cosi da garantire il gusto ed il sapore della pasta fatta in casa.Nel Pastificio Rizzo - laboratorio e negozio - potete acquistare tanti formati tipici di pasta fres [...]
