Prodotti tipici (produzione) Vibo Valentia

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Olio Ruffa Erano gli inizi degli anni '70 quando nostro nonno, Vincenzo Ruffa, pose le basi di quello che ora è la nostra realtà, la nostra vita, la nostra passione. Il suo grande amore per la terra e per la famiglia ha creato il connubio ideale, "segreto della nostra qualità". A partire dal piccolo fran [...]

Birrificio Cunegonda Il Birrificio Cunegonda è un microbirrificio a produzione artigianale di birre ad alta fermentazione, appartenenti alla famiglia delle Ale. Fondato nel 2006, ha sempre servito il territorio di Tropea, meta di villeggiatura estiva soprattutto da parte di Tedeschi e Inglesi. Sorge nel comune limitrof [...]

Pastificio Artigianale Soldano Il Pastificio Artigianale Soldano, situato in Limbadi, nelle Terre di Calabria, seguendo la più antica tradizione artigianale ed utilizzando solo materie prime selezionate e naturali, produce una Pasta di grande qualità che, veramente, ha conservato la genuinità e la bontà di una volta.

Frantoio Badia La nostra – quella di Frantoio Badia - è una storia lunga un secolo, che ha avuto inizio nei primi anni venti del ‘900, quando per la prima volta l’avo Domenico Corigliano – Maestro Oleario - decise di realizzare, in anticipo sui tempi, un oleificio con macine in pietra. Il frantoio prende [...]

Serfunghi Serfunghi, azienda di Calabretta Bruno specializzata nella vendita di funghi, tartufi e altri prodotti della terra, nasce come struttura nel 1995 all’interno del Parco Naturale Regionale delle Serre Calabre, ma le vere origini di Serfunghi risalgono al 1964 quando il padre Raffaele fece ritorno a [...]

Nduja e Salumi L'azienda Nduja e Salumi è situata a Spilinga, il lato nord del Monte Poro, zona ideale per l'agricoltura e l'allevamento. Grazie all'utilizzo di locali e strumenti moderni, l'azienda è in grado di offrire un prodotto salubre lavorato secondo la tradizione e con la totale assenza di conservan [...]

Dolciaria Monardo La Dolciaria Monardo, sita a Soriano Calabro (VV) , dispone di due moderni stabilimenti, di cui uno di circa 2000 mq e l’altro di 5000 mq, dotati entrambi di impianti tecnologicamente all’avanguardia e di attrezzature che consentono una rapida evasione degli ordinativi, evitando attese inutili e [...]

Suppa Salumificio La Famiglia Suppa inizia la propria attività nel settore delle carni fin dal 1900, avviando a Fabrizia piccolo centro delle Serre Vibonesi, l’attività commerciale di macelleria, che si tramandata da quattro generazioni. Infatti dopo il nonno ed il padre nel 1960 Domenico Nazareno Suppa apre la s [...]

Agro Alimentare Corigliano Nata in una zona tipica nella produzione di salumi, posta sulle colline a ridosso dell’Appennino delle Serre Calabresi, la nostra Azienda, che si estende su una superficie di 10.000 mq., ha assorbito tutto il meglio delle usanze e della cultura contadina di questa terra, riuscendo a coniugare trad [...]