Caseificio Arte & Latte Da anni, con determinazione il Caseificio Arte & Latte ha voluto puntare sulla genuinità dei propri prodotti. Al Caseificio Arte & Latte di Tafuno Domenico potrai trovare prodotti caseari come formaggi e latticini di produzione propria, nel pieno rispetto di tutte le norme ambientali e igieniche. V [...]
Norden La nostra Azienda è nata alla fine degli anni '60 ed inizialmente si occupava di commercio di formaggi grana; Grana Padano e Parmigiano Reggiano non erano marchiati come lo sono oggi, c' erano il 'marchiato', il Reggiano, il Vernengo e le forme di formaggio venivano dipinte di un colore bruno c [...]
Caseificio Pipino Ancora oggi, visitando il laboratorio e l’adiacente punto vendita nel centro della medievale città di Oria sarete accolti come vecchi amici, potrete assistere alla lavorazione del latte completamente manuale, veder Il mastro casaro al lavoro nascere, come per magia, profumatissime mozzarelle tra [...]
Cima Colletta Cima Colletta inizia l’allevamento di bovini da latte nel 1989 con 45 capi di frisona italiana e conferisce il prodotto alla locale latteria cooperativa. La storia che segue è comune a molti piccoli allevatori: la crisi del mercato agricolo e del latte in particolare, la concorrenza delle grandi [...]
Baccu Vini La storia di Baccu e i suoi vini è qualcosa di recente, anzi recentissima, nasce nell'anno 2010 dall'idea dell'imprenditore Enrico Melis, da sempre appassionato del vino e della sua terra, la "TREXENTA" grande produttrice di vini nobili conosciuti in tutto il mondo. Uno sguardo al panorama eno [...]
Caseificio Fratelli Cavanna Il Caseificio Fratelli Cavanna nasce nel 1952 a Casanova di Destra, in Alta Valle Staffora, in provincia di Pavia. Inizialmente era produttore artigiano di burro, formaggio da stagionare e ricotta. Velocemente la qualità dei prodotti venne conosciuta anche al di fuori della Valle Staffora e di cons [...]
Caseificio Salaris Il Caseificio Salaris Antonio inizia la produzione e la vendita di formaggi freschi nella città Brianzola di Brugherio nel 1973 quando il suo fondatore, il Sig. Salaris Antonio, dopo diversi anni di esperienza maturata nel settore, decide di mettersi in proprio trasformando il latte proveniente dal [...]
Caseificio Mandara Silvestro Il nostro è un laboratorio artigianale dove giornalmente produciamo specialità casearie del mezzogiorno d’Italia. Partendo da antiche tradizioni, riviste alla luce delle moderne tecnologie, plasmiamo in questo locale tutte le prelibatezze della pasta filata. Burrata, stracciatella, fior di latte [...]
Argentiera Tenuta Argentiera è un’azienda vinicola situata all’interno della Doc Bolgheri, una delle più prestigiose e rinomate d’Italia. Il nome Argentiera vuole essere un omaggio al retaggio etrusco di questo territorio, dove un tempo erano presenti numerosi insediamenti argentiferi. La storia della [...]
Dalla Bona La Dalla Bona Spa nasce come caseificio per la produzione del formaggio Grana Padano nel 1950. Nel corso degli anni la struttura è andata ampliandosi, trasferendo l'attività in nuovi locali che consentissero maggiori volumi produttivi e più ampi spazi adibiti alla stagionatura del formaggio. Fi [...]
