Frantoio di Matraia Il Frantoio di Matraia a Lucca recentemente rinnovato, vanta un rigoroso metodo di estrazione a freddo dell’olio di oliva. Questo tipo di lavorazione fa si che il nostro olio extravergine mantenga immutate le caratteristiche che hanno reso famoso l’olio delle colline lucchesi nel mondo.Il Franto [...]
Dinicaffè L’azienda, fondata da Alberto Dini, nasce nel 1939 con sede nel centro storico di Firenze. Dinicaffè, fin dalla sua creazione, ha sempre avuto come obiettivo principale quello di diffondere la cultura del caffè di qualità attraverso la lavorazione e la commercializzazione di un prodotto unico p [...]
Sandy Caffè Sandy Caffè nasce nel 1957 nel cuore di Arezzo con il proposito e la convinzione di creare un prodotto di alta qualità correlato ad un puntuale servizio alla clientela. La consapevolezza che con la qualità si possono raggiungere i migliori risultati, ha fatto sì che Sandy segua fin dall'origine [...]
Frantoio Cacioli Il Frantoio Cacioli nasce dal sogno dello Zio "Milio", come in paese veniva chiamato il vecchio patriarca Cacioli Emilio, verso la metà del secolo scorso: aprire il frantoio di famiglia alla molitura delle olive dei coltivatori della zona.Il lavoro completamente manuale, era duro ma compensato da [...]
Il Ghiandaio Accanto al casolare dove abitiamo, c'era un vecchio edificio da sempre chiamato “Il Ghiandaio”. Poichè il nostro mestiere è quello di allevare maiali, abbiamo pensato di tradurre questo spazio, una volta adibito alla conservazione di pannocchie di mais, ghiande e noci raccolte d'autunno, in [...]
Lorenzini Nel cuore della Toscana, sotto i colli di Civitella in Val di Chiana (Arezzo), si trova l'azienda Lorenzini Mario e figli, specializzata nella macellazione in conto proprio ed in conto terzi di suini e bovini, nella produzione di salumi ed insaccati e nella vendita di carni suine fresche. Azienda a [...]
Giovagnini Fino dai primi anni del ‘900 la Famiglia Giovagnini si è occupata di alimentazione. Nasce infatti in quell’epoca la prima attività di famiglia legata al commercio soprattutto di Olio di oliva e produzione propria di legumi , ortaggi e salumi. Repubblica di CospaiaNonno Attilio viveva a Cospaia [...]
Apicoltura Gualdani Ivo L’APICOLTURA GUALDANI IVO, conta su di un patrimonio “ Apistico” di circa 1000/1200 Alveari dislocati nel centro e sud Italia, un Laboratorio di Smielatura e un Laboratorio di Confezionamento. L’Apicoltura Gualdani Ivo è un azienda dedita principalmente all’allevamento delle api e alla [...]
Azienda Agricola Faggeto L'olio extravergine il Faggeto è caratterizzato da un gusto equilibrato di fruttato amaro e piccante. E' realizzato solo ed esclusivamente con olive delle cira 600 piante della nostra azienda agricola che vengono raccolte a mano e molite entro 24 ore dalla seconda decade di ottobre in avanti.Le c [...]
Azienda Agricola “Ca’ di Nardo” Il Frantoio Ca’ di Nardo, di cui si hanno notizie fin dal XVIII secolo, è inserito in un’azienda agricola a conduzione familiare. L’esperienza e il rispetto per la terra derivano da una tradizione secolare che ci ha continuamente indotto alla ricerca di metodi innovativi e di sempre più mod [...]
