L'Arco L'azienda prende il nome da un arco in pietra, denominato “Arco di Giove”, ben visibile dalla strada che porta a Negrar (uno dei cinque comuni della Valpolicella storica), vicino al quale sorge la casa colonica dove visse, fino a qualche anno fa, la famiglia Fedrigo. L’arco risalente al 1500 [...]
Cardone Salumi L'antica "arte agerolese della Salata" di carne suina risale al medioevo, quando addirittura era difficile reperire il sale. Ma il vero sviluppo lo ebbe quando il Re di Napoli, Carlo D'angiò, dal 1284 cominciò annualmente ad approvvigionarsi ad Agerola di "Salsiggiotti e Progiotti" nonchè d [...]
Nduja di Spilinga L'Azienda "L'Artigiano della 'Nduja" è il frutto di un sogno che si è andato via via concretizzando con la presentazione del progetto nell'anno 2002 e con la richiesta e la conseguente autorizzazione di inzio attività nel gennaio 2004. Si tratta di un'azienda a conduzione familiare che ve [...]
Oleum Villamagna è da tempo sinonimo di grande tradizione contadina, infatti, le prime tracce di una notevole prosperità agricola a forte vocazione di uliveti, vigneti, ortaggi e cereali, risalgono già al IX secolo d.c. in coincidenza all’insediamento, nel territorio, del sacro ordine dei Benedettini [...]
Santabarbara Coltiviamo la passione per l’olivo dal 1832. Da quattro generazioni ci prendiamo cura della terra e delle nostre piante. Seguiamo i frutti dalla nascita alla maturazione, attendiamo con pazienza il momento migliore per raccoglierli e li portiamo in frantoio nel tempo più breve. Lavoriamo nel pien [...]
El Bacan La nostra Azienda si trova in posizione centrale tra Verona città e Peschiera del Garda (ca 12 Km),ai piedi delle colline moreniche del Garda in una zona agricola in cui si produce prevalentemente frutta e principalmente persche e kiwi. La nostra struttura è completamente priva di barriere archite [...]
Terre di Leone s.r.l "Il rispetto, la passione, la volontà di Terre di Leone fanno di lei un artigiano della produzione del vino e del lavoro nei vigneti, consapevole che l'innovazione tecnologica và necessariamente posta al servizio del corso naturale del tempo, dell'attesa paziente che i frutti si trasformino in [...]
Tenuta Ca’ Tron La Tenuta di Cà Tron, acquisita dalla Fondazione Cassamarca nel febbraio del 2000, è ubicata per gran parte in Comune di Roncade, all’estremo limite sud orientale della Provincia di Treviso, mentre una limitata porzione di essa (87 ettari) si trova in Provincia di Venezia, nel territorio del Com [...]
Terrebianche L’azienda è a conduzione famigliare e gli impianti sono in parte su terreni vulcanici (in prossimità del vulcano di San Briccio) e gran parte su terreni prevalentemente calcarei (da qui il nome della località e della nostra azienda “TERREBIANCHE”), da sempre dedicati alla coltura dell’uli [...]
Nicola Ferrari A Monte Santoccio i vini nascono solamente da uve raccolte dai propri vigneti, curati in modo maniacale durante tutto l’arco dell’anno. Il controllo di tutta la catena produttiva diventa caratteristica fondamentale per la nascita di grandi vini e per raggiungere una qualità eccelsa. I vin [...]
