Orsolani La storia delle Cantine Orsolani inizia alla fine del 1800, quando il bis-nonno Giovanni con la moglie Domenica rientrano dall'America richiamati dalla nostalgia della propria terra. Aprirono una locanda "Locanda Aurora" mentre la bis-nonna seguiva il lavoro in cucina, Giovanni Orsolani lavorava [...]
Cantina San Donaci La Cantina San Donaci tra le più antiche aziende dell’agro salentino nasce nel 1933 grazie all’idea imprenditoriale di un gruppo di 12 agricoltori che per sviluppare l’economia del loro prodotto e della loro terra fonda quella che oggi è l’azienda. Superate le iniziali diffidenze, ai prim [...]
Castello Di Gabiano Più di 20 ettari di vigneti, coltivati all’altezza ideale di 300 Mt, seguono le curve di livello della collina e formano una suggestiva corona attorno l’imponente complesso medievale. Nelle antiche e prodigiose cantine medievali sotto il Castello, prendono invece avvio i variegati processi [...]
Almond'22 Il "microbirrificio"Almond'22 nasce nel 2003 sulle colline di Pescara,in un edificio del 1870. In questo stabile,nel 1922 le mani esperte delle operaie pelavano le mandorle destinate alla produzione artigianale dei confetti abruzzesi. Tutto il lavoro era manuale,puro artigianato.Questa storia h [...]
Tenuta del Buonamico Per migliorare ulteriormente i propri vini un illuminato ed appassionato viticultore montecarlese, Giulio Magnani, a quel tempo proprietario della Fattoria Marchi-Magnani, intorno al 1870, partì alla volta della Francia per studiare i vitigni e le tecniche di vinificazione dei nostri cugini d’Ol [...]
La Locanda sul Lago Illuminate dalle grandi finestre che affacciano tutte sulla magnifica vista del laghetto situato di fronte,le sale del ristorante sono abbellite da uno stile rurale e d'arte povera.L'ambiente invoglia a gustare i cibi tradizionali offerti dalla rivisitazione creativa della cucina delle nostre nonn [...]
Fratelli Nurzia La ditta F.lli Nurzia nacque nel 1835 come una speciale pasticceria. Il fondatore fu Gennaro Nurzia. In seguito, verso la fine dell’800 e gli albori del ‘900 suo figlio, Francesco Saverio Nurzia, continuo’ l’attivita’ del padre ampliandola con una svariata produzione di torroni.Ulisse Nu [...]
Pasticceria Lullo La storia della Pasticceria Lullo è legata al nome della famiglia Palmerio, nella quale si rintracciano un “confettaio e speziale manuale”,Giuseppantonio, due “caffettieri”,Giosuè e suo figlio Benigno.Il fondatore della pasticceria fu, però,Filippo Benigno,che la registrò alla Camera di [...]
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Apicoltura Bianco L'Apicoltura Bianco nasce da una grande ed antica esperienza di allevamento di api e da un razionale sfruttamento di questi insetti pronubi,produttori di un alimento caratterizzato da alti valori nutritivi e qualitativi.La nostra è un'azienda artigiana a conduzione familiare che,partendo da unas s[...]
