Severino Garofano Vigneti e Cantine: la Masseria

L'azienda agricola con un complesso molto vasto di fabbricati rurali, la Masseria li Monaci, in bella posizione, circondato da trenta ettari di terreno, di cui sedici circa investiti a vigneto. La struttura rurale comprende anche una moderna Cantina, attiva dagli anni quaranta del secolo scorso, per la lavorazione delle uve, l'affinamento in legno e l'invecchiamento in bottiglia dei vini da destinare al mercato.