Valutazione: 84/100 26-01-2010 | Il Profumo del Gusto Una semplicità misurata quella del “Sangiovese Riserva Quartosole2006 ” della Tenuta Casali di Mercato Saraceno. Sobrietà di carattere e sottile raffinatezza espressa attraverso bei profumi di frutta matura, di confettura addolcite dalle spezie catturate durante la sua permanenza nella rovere. Il palato morbido nasconde una grinta tannica sotterranea che coinvolge il palato. È un vino misurato, dove i piccoli allunghi aromatici lo rendono invitante. Più soddisfacente al palato che al naso dove si nota una leggera sovrapposizione alcolica e minore precisione che, comunque, non infastidisce più di tanto. Piacevole il finale di germogli di ribes.
Acquistato: Enoteca Prezzo: 15,00 EUR Formato: Bottiglia 75cl Annata: 2006
