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Novità a:
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Pignoletto frizzante
Azienda Agricola Cinti Floriano
Prezzo in cantina
Prezzo:
N/A
Lavorazione
Vendemmia:
N/A
Vinificazione:
Vinificazione in bianco a bassa temperatura.
Affinamento:
Rifermentazione con metodo Charmat e affinamento di alcuni mesi in autoclave sui propri lieviti.
Scheda DOC
Colli Bolognesi Pignoletto Frizzante Doc
Abbinamenti:
Antipasti di magro
,
Cozze gratinate
,
Tortellini
,
Caratteristiche
Gradazione alcolica:
N/A
Colore:
Giallo paglierino
Sentori:
mela
Note di degustazione:
Al palato รจ fresco ed invitante, con sensazione finale di volume.
Temperatura di servizio:
10.0 °C
Età ottimale:
N/A
Acidità:
N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in
Emilia Romagna
in provincia di
Bologna
nel territorio del comune di
Sasso Marconi
.
Esposizione:
N/A
Tipo di allevamento:
N/A
Anno di impianto:
N/A
Ettari:
N/A
Resa per ettaro:
N/A
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