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IL MORO
Tenuta Villa Trentola Di Prugnoli Federica
Prezzo in cantina
Prezzo:
N/A
Lavorazione
Vendemmia:
a mano selezionando le uve migliori.
Vinificazione:
pigiatura e diraspatura delle uve. Fermentazione e macerazione in vasche di acciaio a temperatura controllata per due settimane.
Affinamento:
viene interamente affinato in barriques per un periodo di 12 mesi.
Scheda DOC
Sangiovese di Romagna Superiore Doc
Abbinamenti:
Carni bianche
,
Formaggi semi-duri
,
Minestre in brodo in genere
,
Piatti a base di pesci
,
Piatti a base di uova
,
Caratteristiche
Gradazione alcolica:
N/A
Colore:
N/A
Sentori:
N/A
Note di degustazione:
N/A
Temperatura di servizio:
N/A
Età ottimale:
N/A
Acidità:
N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in
Emilia Romagna
in provincia di
Forlì Cesena
nel territorio del comune di
Bertinoro
.
Esposizione:
N/A
Tipo di allevamento:
N/A
Anno di impianto:
N/A
Ettari:
N/A
Resa per ettaro:
N/A
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