Luna Selvatica

La Tosa

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: fine settembre per il Merlot, prima metà di ottobre per il Cabernet Sauvignon;
  • Vinificazione: durata della macerazione sulle bucce 10-12 giorni; temperatura di fermentazione 28-30°C;
  • Affinamento: in barriques nuove e di 1 e 2 anni per 12 mesi; chiarifica nessuna o leggera, nessuna filtrazione; imbottigliamento 15-16 mesi dopo la vendemmia.

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: N/A
  • Colore:N/A
  • Sentori:N/A
  • Note di degustazione:N/A
  • Temperatura di servizio:N/A
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Emilia Romagna in provincia di Piacenza nel territorio del comune di Vigolzone.
  • Esposizione: N/A
  • Tipo di allevamento: guyot
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: N/A
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Voti e degustazioni per "Luna Selvatica"

 
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