POZZOLO ROSSO VINO ROSSO

Prezzo in cantina

Gradazione alcolica: 12.0°
Colore:Rosso rubino
Sentori:N/A
Note di degustazione:L'etichetta di questo vino è stata ideata da un acquarello originale di proprietà dell'Azienda Agricola Zerioli dipinto a mano su carta nel 1930. "Pozzolo Rosso" è ottenuto dalla vinificazione delle nostre uve D.O.C. 80% Pinot Nero e 20% Cabernet Sauvignon. Le percentuali dell’uvaggio sono state scelte per creare un vino fresco ma piacevolmente strutturato adatto ad un pubblico giovane ma competente. La vinificazione delle uve è avvenuta a macerazione breve. Al fine di tutelare la salute del consumatore abbiamo prodotto e vinificato le nostre uve Pinot Nero e Cabernet Sauvignon con sistemi di "Lotta Integrata" L.R. 28/98 per salvaguardare la salute dell'uomo e rispettare l'ambiente naturale. Abbiamo così creato un vino giovane fresco e fruttato, armonico di colore rosso rubino chiaro. Adatto a tutto pasto, ottimo con formaggi, carni bianche e rosse.Servire a temperatura ambiente 20°C.
Temperatura di servizio:20.0 °C
Età ottimale:da 2 a 5 anni
Acidità:N/A

Il vigneto è ubicato: in Emilia Romagna in provincia di Piacenza nel territorio del comune di Ziano Piacentino.
Esposizione: Sud Sud-Est
Tipo di allevamento: cordone speronato
Anno di impianto: 2005
Ettari: N/A
Resa per ettaro: 80 q

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