Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: N/A
- Vinificazione: N/A
- Affinamento: N/A
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 14.0°
- Colore:Rosso granato
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:Si presenta di un bel rosso granato medio con ricordi rubini, bouquet di buona intensità, ancora un po' marcato dal passaggio in legno ma con una bella gamma espressiva che va dalle note di prugna e ciliegia mature a sensazioni di pellame, scatola di sigari, timo, ginepro, macchia mediterranea e una punta di liquirizia. All'assaggio evidenzia una tannicità rotonda quasi per nulla astringente, un frutto morbido intriso di speziature fini, l'alcolicità è ben trattenuta da un corpo deciso e avvolgente, con un finale che ripropone una bella gamma espressiva con un tocco di sapidità.
- Temperatura di servizio:N/A
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Lazio in provincia di Roma nel territorio del comune di Olevano Romano.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: N/A
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: 5.00
- Resa per ettaro: N/A
Voti e degustazioni per "Olevano Romano Cirsium"
