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Novità a:
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Terre di Franciacorta
Ca' Del Vent
Prezzo in cantina
Prezzo:
N/A
Lavorazione
Vendemmia:
N/A
Vinificazione:
Macerazione pellicolare per 24 ore quindi immediata e delicata estrazione del mosto in 5 step a pressioni crescenti
Affinamento:
In vasche d'acciaio a contatto con le fecce fini di lievito per 8 mesi in ambiente a temperatura controllata
Scheda DOC
Terre di Franciacorta Bianco Doc
Abbinamenti:
Antipasti di magro
,
Formaggi molli
,
Minestre in brodo in genere
,
Pesce di lago
,
Soufflé
,
Storione
,
Caratteristiche
Gradazione alcolica:
13.0°
Colore:
Giallo paglierino
Sentori:
vaniglia
Note di degustazione:
Sapore intenso di lunga persistenza nel complesso fine
Temperatura di servizio:
10.0 °C
Età ottimale:
N/A
Acidità:
N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in
Lombardia
in provincia di
Brescia
nel territorio del comune di
Cellatica
.
Esposizione:
Sud-Ovest
Tipo di allevamento:
N/A
Anno di impianto:
N/A
Ettari:
N/A
Resa per ettaro:
N/A
Voti e degustazioni per "Terre di Franciacorta"
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