Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: N/A
  • Vinificazione: Macerazione e fermentazione sulle bucce della durata di 15 giorni con frequenti rimestaggi. Alla fine della fermentazione, si procede alla svinatura. Solamente il mosto fiore verrà destinato alla produzione del Superiore.
  • Affinamento: Il Superiore viene posto per 3 mesi in vasche alla temperatura costante di 18/20°C per favorire la fermentazione malolattica, successivamente si diminuisce la temperatura per favorire la prima decantazione.

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: N/A
  • Colore:Rosso rubino
  • Sentori:N/A
  • Note di degustazione:Il gusto sapido cela un fondo piacevolmente amarognolo ma rotondo.
  • Temperatura di servizio:18.0 °C
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Lombardia in provincia di Brescia nel territorio del comune di Padenghe Sul Garda.
  • Esposizione: N/A
  • Tipo di allevamento: N/A
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: N/A
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Voti e degustazioni per "Donna Lucia"

 
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