Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: N/A
- Vinificazione: La vinificazione è avvenuta dopo la pigiatura soffice attraverso una macerazione controllata. La macerazione con irrorazione del cappello ha permesso il pieno rispetto delle note aromatiche tipiche e l’estrazione delle molecole coloranti conferendo corpo e equilibrio e tipicità. La vinificazione con acino intero e l’affinamento parziale in legno sono i fattori di distinzione che rendono unico questo importante vino.
- Affinamento: N/A
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: N/A
- Colore:N/A
- Sentori:ciliegia
- Note di degustazione:N/A
- Temperatura di servizio:N/A
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Piemonte in provincia di Asti nel territorio del comune di Montechiaro D'asti.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: N/A
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
Voti e degustazioni per "BARBERA D’ASTI D.O.C. “VIGNASONE”"
