Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: La vendemmia si effettua tra il 15 e il 20 di ottobre, a seconda della maturazione delle uve.
- Vinificazione: Le uve migliori vengono raccolte e fatte fermentare in piccoli contenitori di acciaio termocontrollati per ottenere una qualità elevata.
- Affinamento: Il vino riposa per tre anni in botti di rovere per poi rimanere in bottiglia ad invecchiare almeno ancora sei mesi.
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: N/A
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:Conferma le sensazioni olfattive risultando armonico, pieno, ottimamente persistente.
- Temperatura di servizio:18.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Piemonte in provincia di Asti nel territorio del comune di Nizza Monferrato.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: N/A
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
