Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: Manuale fine settembre
- Vinificazione: Raccolta di uve al mattino con pressatura immediata e separazione delle bucce,
- Affinamento: In vasche di acciaio
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 12.5°
- Colore:N/A
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:N/A
- Temperatura di servizio:14.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Piemonte in provincia di Biella nel territorio del comune di Cossato.
- Esposizione: Sud-Ovest
- Tipo di allevamento: spalliera e guyot
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: 60 q
