Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: L’uva dall’acino medio piccolo e dal grappolo compatto produce poco ed arriva a maturazione nella seconda metà del mese di settembre.Il “ReCit” è un assemblaggio di più vigneti piantati in diversi comuni del Roero.
- Vinificazione: Acciaio
- Affinamento: Acciaio
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 13.0°
- Colore:Giallo paglierino
- Sentori:mandorla tostata, mela, pera
- Note di degustazione:Olfatto: si distingue per gli intensi e avvolgenti sentori di frutta matura (mela e pera), arricchiti da note che ricordano la mandorla. Gusto: il vino entra voluminoso, ricco di sensazioni tattili morbide e sensuali, prosegue sulla grassezza, senza mai apparire sgraziato e possiede un buon finale asciutto, pieno. Abbinamenti: le sue caratteristiche ne fanno il compagno ideale per flan o creme di verdure.
- Temperatura di servizio:N/A
- Età ottimale:N/A
- Acidità:5%
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Piemonte in provincia di Cuneo nel territorio del comune di Canale.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: N/A
- Anno di impianto: 1993
- Ettari: 10.00
- Resa per ettaro: 100 q
Voti e degustazioni per "Roero Arneis Re Cit"
