Pietra dei Lupi

Cantine Carpentiere

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: Manuale in piccole casse nella ultima decade di Ottobre.
  • Vinificazione: La macerazione viene effettuata per 30 giorni in acciaio Inox con delestage e rimontaggi a temperatura controllata, per un'ottimale estrazione.
  • Affinamento: Il vino riposa per 3 mesi in acciaio. Segue un affinamento di 12 mesi in rovere di Slavonia da 750. La commercializzazione inizia dopo un adeguato ulteriore affinamento in bottiglia.

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 13.0°
  • Colore:Rosso rubino
  • Sentori:N/A
  • Note di degustazione:Secco, morbido
  • Temperatura di servizio:N/A
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Puglia in provincia di Bari nel territorio del comune di Corato.
  • Esposizione: N/A
  • Tipo di allevamento: Guyot
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: 70 q
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Voti e degustazioni per "Pietra dei Lupi"

 
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