Fatalone Riserva

Fatalone

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: Raccolta manuale in cassette.
  • Vinificazione: A ciclo aperto con rimontaggi frequenti, macerazione della durata di 1 settimana.
  • Affinamento: 12 mesi in vasi vinari e altri 12 mesi in botti di Rovere di Slavonia

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 15.0°
  • Colore:Rosso rubino
  • Sentori:chiodo di garofano, ciliegia, mandorla tostata, mirtillo, mora, prugna
  • Note di degustazione:Profumo caratteristico di frutta matura e leggere note di legno tostato. Sapore armonico, pieno, tendente al vellutato con note di amarena, prugna e ciliegia mature, mora e gelso.
  • Temperatura di servizio:18.0 °C
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Puglia in provincia di Bari nel territorio del comune di Gioia Del Colle.
  • Esposizione: Sud
  • Tipo di allevamento: Spalliera alta con due capi a frutto
  • Anno di impianto: 1980
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: 80 q
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Voti e degustazioni per "Fatalone Riserva"

 
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