Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: SETTEMBRE
- Vinificazione: MACERAZIONE A TEMPERATURA CONTROLLATA IN VASCHE DI CEMENTO
- Affinamento: 24 MESI IN VASCHE DI CEMENTO
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 15.0°
- Colore:Rosso granato
- Sentori:caffe, cannella, catrame, liquirizia, pepe nero, prugna, scatola di sigari, tabacco
- Note di degustazione:CORPOSO E BILANCIATO
- Temperatura di servizio:20.0 °C
- Età ottimale:da 5 a 10 anni
- Acidità:5%
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Puglia in provincia di Bari nel territorio del comune di Gioia Del Colle.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: GUYOT
- Anno di impianto: 2000
- Ettari: 6.00
- Resa per ettaro: 60 q
Voti e degustazioni per "Terra Jovia Primitivo"
