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Novità a:
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VERMENTINO GIBA
6 Mura
Prezzo in cantina
Prezzo:
N/A
Lavorazione
Vendemmia:
1-10 settembre
Vinificazione:
fermentazione di 7 giorni in vasche di acciaio inox
Affinamento:
3 mesi in bottiglia
Scheda DOC
Vermentino di Sardegna Doc
Abbinamenti:
Aragoste
,
Astice
,
Brodo di pollo
,
Calamari fritti
,
Frolla ricotta e salame
,
Gnocchetti con la ruca
,
Insalata di polpo
,
Polpo all'olio e limone
,
Razza ai capperi
,
Zuppa di pesce
,
Caratteristiche
Gradazione alcolica:
N/A
Colore:
N/A
Sentori:
N/A
Note di degustazione:
N/A
Temperatura di servizio:
N/A
Età ottimale:
N/A
Acidità:
N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in
Sardegna
in provincia di
Carbonia-Iglesias
nel territorio del comune di
Giba
.
Esposizione:
Sud Sud-Ovest
Tipo di allevamento:
alberello
Anno di impianto:
1998
Ettari:
N/A
Resa per ettaro:
N/A
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