Brodo di pollo: questa pietanza si abbina con Vino Bianco Fermo, leggero, in particolare con vini prodotti in Umbria.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a brodo di pollo:
Abbinamenti consigliati per Brodo di pollo
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Asparagi, Risotto nero con le seppie, Brodo di pollo, Calamari, Gnocchi alla romana, Melanzane, Pesci alla brace, Rombo alle verdure, Antipasti saporiti, Frittate di verdure, Frolla ricotta e salame
Vini recensiti: Alcamo Bianco Firriato, Saraceno Bianco Cantina Sociale Saraceno, Bramato Alcamo Bianco Vinci Vini, Alcamo Doc Baglio di Cusa, Alcamo Aziende Vinicole Miceli, Alcamo DOC Cantine Simonetti - Eno.Ba.C.Si Srl, Cigno Bianco Romolo Buccellato, Alcamo Bianco Maremonti
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Brodo di pollo, Insalata di mare, Pesce al tegamino, Risotto ai piccioni, Zuppa di pesce
Vini recensiti: Assisi Bianco DOC Az. Agr. TILI VINI
Colli del Trasimeno Bianco Doc
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Pesce al tegamino, Brodo di pollo, Formaggi molli, insalata di mare, Molluschi, Paste fresche
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Crostacei, Brodo di pollo, Carciofi alla mattuccella, Frittata ai quattro formaggi, Paste fresche, Zuppa di pesce
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Brodo di pollo, Frittate, Gamberetti, Grigliate, Risotto al nero di seppia
Vini recensiti: Le Bastìe Bianco Tenute Tomasella, Pinot Grigio Terre Di Ger, Pinot Grigio San Simone, Bianco Lupi Terrae Cantina Borgo delle oche
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Aragoste, Astice, Polpo all'olio e limone, Zuppa di pesce, Calamari fritti, Frolla ricotta e salame, Gnocchetti con la ruca, Insalata di polpo, Brodo di pollo, Razza ai capperi
Vini recensiti: Frinas Carpante, Donna Leonora Cantina Trexenta, Ala Blanca Poderi Parpinello, Vendemmia Tardiva Capichera, Vermentino di Sardegna Pala, Theria Vitivinicola Alberto Loi, Vi' Mari' Antonella Ledà d'Ittiri, Vermentino Vigne Deriu, Arenas Cantina Sociale Di Quartu Sant'elena, VERMENTINO DI SARDEGNA Cantina Sociale Di Monserrato, Pradis Cantina Castiadas, Albithia Feudi della Medusa, VERMENTINO GIBA 6 Mura, Vermentino Agricola Olianas, Kanimari Nuraghe Crabioni, Chimera Tenute Soletta, DIE Tenute Delogu, La Pagliastra Romangia Società Cooperativa, VERMENTINO DI SARDEGNA Silvio Carta, Talai Colle Nivera, Sabbie d'oro Cantina Del Bovale
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