Abbinamenti consigliati per Brodo di pollo

Brodo di pollo: questa pietanza si abbina con Vino Bianco Fermo, leggero, in particolare con vini prodotti in Umbria.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a brodo di pollo:

Alcamo Bianco Doc

Zona d'origine: Sicilia, nelle province di: Palermo, Trapani
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Asparagi, Melanzane, Risotto nero con le seppie, Brodo di pollo, Gnocchi alla romana, Calamari, Frolla ricotta e salame, Pesci alla brace, Rombo alle verdure, Antipasti saporiti, Frittate di verdure

Vini recensiti: Alcamo Bianco Firriato, Saraceno Bianco Cantina Sociale Saraceno, Bramato Alcamo Bianco Vinci Vini, Alcamo Aziende Vinicole Miceli, Alcamo DOC Cantine Simonetti - Eno.Ba.C.Si Srl, Cigno Bianco Romolo Buccellato, Alcamo Bianco Maremonti, Alcamo Doc Baglio di Cusa

Assisi Bianco Doc

Zona d'origine: Umbria, nelle province di: Perugia
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Brodo di pollo, Zuppa di pesce, Insalata di mare, Pesce al tegamino, Risotto ai piccioni

Vini recensiti: Assisi Bianco DOC Az. Agr. TILI VINI

Colli del Trasimeno Bianco Doc

Zona d'origine: Umbria, nelle province di: Perugia
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Pesce al tegamino, Brodo di pollo, Formaggi molli, insalata di mare, Molluschi, Paste fresche

Colli Martani Bianco Doc

Zona d'origine: Umbria, nelle province di: Perugia
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Crostacei, Brodo di pollo, Carciofi alla mattuccella, Frittata ai quattro formaggi, Paste fresche, Zuppa di pesce

Friuli Grave Bianco Doc

Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Pordenone, Udine
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Brodo di pollo, Frittate, Gamberetti, Grigliate, Risotto al nero di seppia

Vini recensiti: Le Bastìe Bianco Tenute Tomasella, Pinot Grigio Terre Di Ger, Pinot Grigio San Simone, Bianco Lupi Terrae Cantina Borgo delle oche

Vermentino di Sardegna Doc

Zona d'origine: Sardegna, nelle province di: Cagliari, Nuoro, Oristano, Sassari
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Astice, Aragoste, Polpo all'olio e limone, Calamari fritti, Frolla ricotta e salame, Gnocchetti con la ruca, Insalata di polpo, Razza ai capperi, Zuppa di pesce, Brodo di pollo

Vini recensiti: Frinas Carpante, Donna Leonora Cantina Trexenta, Ala Blanca Poderi Parpinello, Vendemmia Tardiva Capichera, Vermentino di Sardegna Pala, Theria Vitivinicola Alberto Loi, Vi' Mari' Antonella Ledà d'Ittiri, VERMENTINO DI SARDEGNA Silvio Carta, Vermentino Vigne Deriu, Talai Colle Nivera, Arenas Cantina Sociale Di Quartu Sant'elena, VERMENTINO DI SARDEGNA Cantina Sociale Di Monserrato, Pradis Cantina Castiadas, Albithia Feudi della Medusa, VERMENTINO GIBA 6 Mura, Vermentino Agricola Olianas, Kanimari Nuraghe Crabioni, Chimera Tenute Soletta, DIE Tenute Delogu, La Pagliastra Romangia Società Cooperativa, Sabbie d'oro Cantina Del Bovale

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