Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: A mano in cassette, quando la qualità dell'uva raggiunge i massimi livelli.
  • Vinificazione: I grappoli d'uva sono sottoposti a diraspatura e lasciati a macerare. Questo processo di trasformazione del mosto in vino avviene in vasi vinari di acciaio inox termocondizionati e viene scrupolosamente seguito in tutte le fasi dai tecnici che mettono in atto le moderne tecniche per gestire tale processo.
  • Affinamento: In botti di rovere.

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 14.0°
  • Colore:N/A
  • Sentori:N/A
  • Note di degustazione:Colore Rosso intenso, al naso fragrante e dagli odori esuberanti, al palato pieno ben strutturato e giustamente tannico dal carattere ben definito mantiene le sensazioni espresse al naso.
  • Temperatura di servizio:18.0 °C
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Sicilia in provincia di Palermo nel territorio del comune di San Cipirello.
  • Esposizione: N/A
  • Tipo di allevamento: cordone speronato
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: N/A
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Voti e degustazioni per "Merlot DOC"

 
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