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,
Veneto
Bolgheri Rosso
Tringali-casanuova
Prezzo in cantina
Prezzo:
N/A
Lavorazione
Vendemmia:
N/A
Vinificazione:
Fermentazione a 30°C,macerazione sulle bucce per 20 giorni,malolattica in acciaio.
Affinamento:
18 mesi in barriques francesi e 12 mesi in bottiglia
Scheda DOC
Bolgheri Rosso Doc
Abbinamenti:
Antipasti vari
,
Selvaggina
,
Trippa
,
Caratteristiche
Gradazione alcolica:
14.0°
Colore:
Rosso rubino
Sentori:
N/A
Note di degustazione:
Struttura elegante con tannini morbidi ed equilibrati
Temperatura di servizio:
18.0 °C
Età ottimale:
N/A
Acidità:
N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in
Toscana
in provincia di
Livorno
nel territorio del comune di
Castagneto Carducci
.
Esposizione:
N/A
Tipo di allevamento:
cordone speronato
Anno di impianto:
1993
Ettari:
N/A
Resa per ettaro:
55 q
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