Rosso di MOntalcino Doc 2012

Pieri Agostina

Prezzo in cantina

  • Prezzo: 15.00 EUR

Lavorazione

  • Vendemmia: raccolta manuale in piccole cassetta da 15 kg nei primi giorni di ottobre
  • Vinificazione: Dopo una cernita manuale su tavoli vibrabti, le uve vengono convogliate in apposite vasche di fermentazione di nostra progettazione dove iniziano la fermentazione a temperatura controllata a 26 gradi. Dopo 25 giorni si effettua la svinatura
  • Affinamento: l' affinamento avviene in botti Dmeis Muid da 600 lt per 12 mesi

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 15.0°
  • Colore:Rosso granato
  • Sentori:cioccolato, eucalipto, fieno, mandorla tostata, mora, nocciola tostata, pepe nero, visciola
  • Note di degustazione:N/A
  • Temperatura di servizio:18.0 °C
  • Età ottimale:da 2 a 5 anni
  • Acidità:5%

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Toscana in provincia di Siena nel territorio del comune di Montalcino.
  • Esposizione: Ovest Sud-Ovest
  • Tipo di allevamento: N/A
  • Anno di impianto: 2006
  • Ettari: 1.60
  • Resa per ettaro: 75 q
px

px
px
px

Voti e degustazioni per "Rosso di MOntalcino Doc 2012"

 
Lista completa »
px
px
px
px
digital agencyneikos
Entra in MyVinit Chiudi
Email
Password
Mantieni aperta la connessione.
Non sei ancora registrato?