Rosso di Montalcino

Tenuta Di Collosorbo

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: Selezione delle uve e raccolta a mano in piccole ceste,tra la fine di settembre e la metà di ottobre
  • Vinificazione: Soffice pigiodiraspatura,fermentazione alcolica a temperatura controllata inferiore a 30°C con frequenti rimontaggi,lunga macerazione sulle bucce
  • Affinamento: In botti di rovere di Slavonia da 16 a 54hl per circa 1 anno,cui segue un affinamento in bottiglia per 4-6 mesi

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 14.0°
  • Colore:Rosso rubino
  • Sentori:lampone, melagrana
  • Note di degustazione:Morbido,fresco,intenso e persistente
  • Temperatura di servizio:18.0 °C
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Toscana in provincia di Siena nel territorio del comune di Montalcino.
  • Esposizione: N/A
  • Tipo di allevamento: Cordone Speronato
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: N/A
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Voti e degustazioni per "Rosso di Montalcino"

 
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