Rosso di Montalcino

Tenute Friggiali E Pietranera

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: Prima decade di ottobre.
  • Vinificazione: Le uve sono diraspate e pigiate in maniera soffice e la macerazione avviene in acciaio inox per 20 giorni con rimontaggi e follature.Durante questa fase completa la fermentazione alcolica alla temperatura controllata di 28/30°C.
  • Affinamento: Dopo aver completato la fermentazione malolattica,il vino viene posto in botti di rovere di Slavonia da 50 e 100 hl per 6 mesi; poi in bottiglia per altri 6 mesi

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 13.0°
  • Colore:Rosso rubino
  • Sentori:N/A
  • Note di degustazione:Di media struttura,con stoffa armonica ed elegante
  • Temperatura di servizio:18.0 °C
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Toscana in provincia di Siena nel territorio del comune di Montalcino.
  • Esposizione: Sud-Ovest
  • Tipo di allevamento: Cordone speronato
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: N/A
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Voti e degustazioni per "Rosso di Montalcino"

 
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