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LAGREIN RISERVA GRAFENLEITEN
Obermoser - Rottensteiner H & T
Prezzo in cantina
Prezzo:
N/A
Lavorazione
Vendemmia:
in ottobre. Selezione dei grappoli: 19-21 gradi Babo.
Vinificazione:
fermentazione con vinacce per 10-14 giorni. Correzione biologica dell'acidità
Affinamento:
maturazione e affinamento in botti di rovere e barrique per 1½ anni.
Scheda DOC
Alto Adige Santa Maddalena Doc
Abbinamenti:
Arrosti di carni rosse
,
Camoscio alla tirolese
,
Formaggi semi-duri
,
Caratteristiche
Gradazione alcolica:
14.0°
Colore:
Rosso rubino
Sentori:
N/A
Note di degustazione:
il gusto caratterizzato da un gradevole intreccio di legno e tannicità, danno l'impronta a questo nettare dai tempi remoti.
Temperatura di servizio:
19.0 °C
Età ottimale:
N/A
Acidità:
N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in
Trentino Alto Adige
in provincia di
Bolzano/Bozen
nel territorio del comune di
Bolzano
.
Esposizione:
N/A
Tipo di allevamento:
a pergola
Anno di impianto:
N/A
Ettari:
N/A
Resa per ettaro:
65 q
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